ブラウブルグンダー・ピジェーノ /テヌータ・ストロブルホフ

通常価格:¥ 6,458 税込

¥ 6,048 税込

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★赤ワイン★
ピノ・ネロ100%

ピノ・ネロらしい綺麗な酸味と赤い果実の風味が広がり、繊細なニュアンスが心地良い。
大樽で発酵、フレンチバリックで12カ月熟成。

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<ストロブルホフ/TENUTA STROBLHOF>

古い 文献によると、1600 年代には存在していた小さなワイナ リー。
120年以上に遡って品質の高いブドウとそれからワインを作る生産者 として知られています。

WEBサイト:https://www.stroblhof.it/de/home/

畑は 1800m 級の山に 近く、常に涼しい風が吹く。斑岩と石灰の混じる赤色をした 粘土質土壌で地上から1m下は岩が多く、ミネラルがとても豊富。

アルト・アディジェの中でも最も白ワインの生産に適したアッピアーノに畑はあります。

イタリアで最高の造り手として「ビアンキスタ」の異名を持ち、世界の醸造家ベスト10にも選ばれた、
「ハンス・テルツァー」氏がコンサルタントを行っています。

彼は、同じくアルト・アディジェで白ワインの生産で有名な、「サン・ミケーレ・アッピアーノ」の醸造責任者でもあります。
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