シャルドネ・シュヴァルツハウス /テヌータ・ストロブルホフ

¥ 4,400 税込

商品コード:

☆白ワイン☆
シャルドネ100%

ふくよかで旨味が濃厚なシャルドネ。
凛とした酸味が味わいに輪郭をもたらし、スタイリッシュ。
ステンレスタンクで発酵、20hlの大樽で6カ月熟成。

=====================================
古い 文献によると、1600 年代には存在していた小さなワイナ リー。
120年以上に遡って品質の高いブドウとそれからワ インを作る生産者 として知られています。

畑は 1800m 級の山に 近く、常に涼しい風が 吹く。斑岩と石灰の混じる赤色をした 粘土質土壌で地上から 1m 下は岩 が多く、ミネラルがとても豊 富。

アルト・アディジェの中でも最も白 ワインの生産に適したアッピアーノに畑はあります。

イタリアで最高の造り手として「ビアンキスタ」の異名を持ち、世界の醸造家ベスト10にも選ばれた、
「ハンス・テルツァー」氏がコンサルタントを行っています。

彼は、同じくアルト・アディジェで白ワインの生産で有名な、「サン・ミケーレ・アッピアーノ」の醸造責任者でもあります。

<ストロブルホフ/TENUTA STROBLHOF>
WEBサイト:https://www.stroblhof.it/de/home/